幼兒對於環境的認知，主要是透過感官而來，孩子藉由感官與手和環境互動，感官是獲得環境資訊的工具。感官教育精進感官，使得各感官成為孩子與環境間精確傳遞訊息的界面。而且感官教育也引導孩子將環境資訊整理分類、排序，建立環境的秩序邏輯性，使孩子逐漸具備判斷、決定的能力。孩子能精確地認知環境資訊，對孩子的安全、自信、自尊感都有直接的助益，這些也都是孩子人格發展的一部份。精確地認知環境資訊對孩子的心智發展也是非常重要的一環。
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此外，正如之前所述，感官教育對於其他領域如語言、數學等的學習也是一種必備的前經驗。感官教具也可能成為檢測感官缺陷的工具(例如色板)。
感官教具依五覺(視覺、觸覺、聽覺、嗅覺、味覺)、九種性質(大小、形狀、顏色、質感、溫度、重量、聲音、氣味、味道)來組織。感官教具之規劃，以發展及細化孩子的感官為目的。例如： 視覺 — 大小：粉紅塔 顏色：色板 形狀：構成三角形 觸覺 — 觸覺板、溫覺瓶、重量板、神秘袋 聽覺 — 聽覺筒 嗅覺 — 嗅覺瓶 味覺 — 味覺瓶 |
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